Состав десертов

Macaron

Состав: сахар, миндальная мука, яичный белок, начинка (шоколадный ганаш с натуральным наполнителем).

Срок годности: 7 дней с даты изготовления

Вес: 30 г    

             Белки   Жиры  Углеводы   Ккал

На 100 г: 4.02    10.64   40.20       374.90

Гранола

Состав: йогурт, овсянка, семечки, орехи, банан.

Срок годности: 72 часа

Вес: 165 г   

                   Белки   Жиры  Углеводы   Ккал

На 1 порцию: 7,5        17,5    31,5           313

Брауни

Состав: сахар, шоколад 55 %, мука, масло сливочное, яйцо, какао-порошок, разрыхлитель, соль.

Срок годности: 14 дней с даты изготовления

             Белки   Жиры   Углеводы  Ккал

На 100 г:   4,4       6       84          407 

Кантуччи

Состав: мука пшеничная в/с, сахар, миндаль, масло сливочное 82,5 %, яйцо.

Срок годности: 14 суток

                Белки   Жиры   Углеводы  Ккал

На 100 г:    8,3        15,1     58           401

Капкейк

Состав теста: мука, сахар, молоко, масло сливочное, яйцо, ванилин, соль, разрыхлитель.

Состав крема: сливки 33%, сыр сливочный, сахар.

Вес 100 г

Срок хранения в холодильнике 72 ч

             Белки   Жиры   Углеводы   Ккал

На 100 г:  7,25    23,5     24,6         350,8

Корзиночка с карамелью и орехом

Состав: мука, сахар, масло сливочное, разрыхлитель, соль.

Начинка: арахис, фундук, миндаль, сахар, сливки, сливочное масло, соль

Срок годности: 14 дней с даты изготовления

Вес 1 шт - 50 г

             Белки   Жиры   Углеводы   Ккал

На 100 г:   5.98    17.46    42.74       341.0

Медовик

Состав теста: Мука, сахар, масло сливочное, мед, яйцо, соль, сода.

Состав крема: сметана, сахар.

Вес 100 г

Срок хранения в холодильнике 72 ч

             Белки   Жиры   Углеводы   Ккал

На 100 г: 6,4        21,1      56,3          440,3

Муравейник

Состав: тесто (мука, сахар, масло сливочное, разрыхлитель, соль) карамель (сахар, сливки, сливочное масло, соль), шоколад молочный.

Срок годности: 14 суток

                             Белки   Жиры   Углеводы  Ккал

На 1 порцию (80 г):  5,35       27,6      55,8         489

Павлова

Состав теста: сахар, белок, лимонная кислота.

Состав крема: сливки 33%, сыр сливочный, сахар.

Начинка: ягодное конфи.

Вес 100 г

Срок хранения в холодильнике 72 ч

             Белки   Жиры   Углеводы   Ккал

На 100 г: 3,2       12,8      41,9           294,7

Печенье с предсказанием

Состав: мука, сахар, масло сливочное, яйцо, ванилин, разрыхлитель, соль. 

Срок годности: 60 дней с даты изготовления

Вес 10 г

            Белки   Жиры   Углеводы   Ккал

На 100 г: 5.48     20.90   42.37        375.00 

Имбирный пряник

Состав: мука, сахар, масло сливочное, яйцо, мёд, какао-порошок, корица, имбирь, разрыхлитель, соль.

Срок годности: 60 дней с даты изготовления

              Белки    Жиры   Углеводы    Ккал

На 100 г:   6.02      21.9     25.5         317.6 

Апельсиновый рулет

Состав теста: молоко, яйцо, мука, сахар, масло сливочное.

Состав крема: сливки 33%, сыр сливочный, сахар, апельсин.

Вес 100 г

Срок хранения в холодильнике 72 ч 

                              Белки   Жиры   Углеводы   Ккал

На 1 кусочек (130 г):  8,5       22,8      34,9           379,25

Флорентины

Состав: миндальные лепестки, сахар, яичный белок, апельсиновая цедра

Срок годности: 14 дней

               Белки    Жиры   Углеводы    Ккал

На 100 г:   13,2      32,1      35,8            484,9

Сырники


Состав: творог, сахар, мука, яйцо.

Срок годности: 72 часа  в холодильнике

               Белки    Жиры   Углеводы    Ккал

На 100 г:   18.6       3.6      18.2            183

Чизкейк

Состав: сыр сливочный, сахар, яйцо, сливки, песочная основа (мука, сахар, масло сливочное, разрыхлитель, соль), карамель, арахис.


Срок годности: 72 часа  в холодильнике

               Белки    Жиры   Углеводы    Ккал

На 100 г:   7.10       15.66    26.65          275.40

Эклер


Состав: заварное тесто (молоко, яйцо, мука пшеничная в/с, масло сливочное, сахар, соль), заварной крем (молоко, яйцо, сахар, крахмал, сливки, желатин)

Вес: 50 г

Срок годности: 72 часа  в холодильнике

             Белки    Жиры   Углеводы    Ккал

На 100 г:  5          14,8      29             265


Вупи

Состав: тесто (сахар, мука, молоко, сливочное масло, яйцо, какао-порошок, соль, разрыхлитель), крем (сливки 33%, сыр сливочный, сахар, ягодное пюре), шоколадная глазурь.

Срок годности: 72 часа в холодильнике

Вес: 50 г

             Белки    Жиры   Углеводы    Ккал

На 100 г:  7,2        17,5      47,5           376